Ria de Kleijn:

Wie had 50 jaar geleden gedacht dat koken en bakken verheven kon worden tot een ware kunstvorm? Ria de Kleijn is één van die personen, die in Nederland nou juist daarin haar bijdrage heeft geleverd. Deze “bakster” of eigenlijk suikerkunstenares, maakt taarten in opdracht. Van chique bruidstaarten tot Disney figuren. Eén laag of meerdere lagen, sculptuurtaarten of marsepein vormwerk, daar draait ze haar handen niet voor om. En wie denkt dat mooi niet lekker kan zijn heeft het mis, want haar kunstwerken smaken net zo lekker als ze eruit zien. Ria deelt haar kennis en vaardigheid door het geven van workshops en cursussen. Ook organiseert zij voor andere belangstellenden en professionals op haar vakgebied een jaarlijkse beurs.
Stacks Image 151

Volg Tijdopname via Youtube